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Couteau professionnel multi-usages rigide, pour la coupe et le rangement de légumes et de fruits et pour les travaux les plus courants dans la cuisine. Longueur de la lame : 20 cm Manche ergonomique et antidérapant en double moulage breveté avec technologie antibactérienne Biomaster Acier spécifique pour coutellerie professionnelle, laminé à section conique garantit une dureté élevée, une bonne flexibilité et un pouvoir de coupe élevé Article de la marque Sanelli depuis 1864, l'excellence de la coutellerie italienne 100 % Made in Italy