SAGE THE ORACLE JET BLACK TRUFFLE : le barista automatique à la maisonUn espresso de niveau barista sans gestes compliqués : cette machine moud dose tasse et mousse le lait à votre place dans une finition Black Truffle.Mouture dosage et tassage automatiquesLa SAGE THE ORACLE JET BLACK TRUFFLE prépare votre espresso de A à Z et son plus grand atout reste la chaîne « auto grind dose & amp tamp » : la machine moud le café dose entre 18 et 22 g et tasse la mouture directement dans le porte-filtre professionnel de 58 mm. Plus besoin de balance ni de tasser le café le matin vous clipsez le porte-filtre et vous lancez l ' extraction. Le résultat reste régulier tasse après tasse même quand vous enchaînez les cafés avant de partir.Broyeur Baratza avec 45 niveaux de moutureLes meules de précision européennes Baratza intégrées à la machine offrent 45 réglages du très fin au plus grossier. Vous adaptez donc la mouture à chaque sachet de grains : un ristretto serré demande une mouture plus fine un café plus long supporte une mouture plus grossière. Avec 340 g de capacité dans le bac à grains vous versez un paquet entier et vous moulez à la demande ce qui garde les arômes bien présents dans la tasse.Chauffe ThermoJet en quelques secondesLe système de chauffe ThermoJet repose sur un circuit métal-céramique qui amène l ' eau à température en quelques secondes et la maintient stable à 93 °C. Concrètement vous n ' attendez plus que la machine préchauffe : vous appuyez et l ' extraction démarre presque tout de suite. Cette stabilité évite aussi les écarts de goût entre le premier café du matin et celui que vous servez à vos invités en fin de repas.Auto MilQ pour la mousse de laitLa buse vapeur à capteur « Auto MilQ » règle seule la pression la température et la durée selon le lait versé dans le pichet. Vous disposez de 35 réglages de température entre 40 et 75 °C et de 8 niveaux de texture du cappuccino bien mousseux au flat white tout en finesse. Les laits végétaux passent aussi sans problème ce qui aide quand chacun a sa préférence à la maison. Et pendant que la mousse se fait vous avez les mains libres.Cold brew en moins de 3 minutesPeu de machines à espresso descendent aussi bas en température : la machine à café SAGE prépare un cold brew en moins de 3 minutes et un espresso froid en un peu plus d ' une minute crema comprise. Là où une préparation classique demande plusieurs heures au frigo vous servez une boisson froide douce et peu acide dès que l ' envie vous prend. De quoi varier les plaisirs dès qu ' il fait chaud sans acheter un second appareil.Écran tactile 5 pouces et Barista GuidanceL ' écran tactile de 5 pouces piloté par un processeur Quad-Core affiche des animations un mode sombre et 10 cafés préréglés avec une mise en route interactive qui vous guide pas à pas au premier démarrage. La fonction « Barista Guidance » repère une extraction trop courte ou trop longue et vous indique comment corriger la mouture. Le Wi-Fi intégré récupère les mises à jour et le mode Auto Queue enchaîne les boissons quand vous servez plusieurs personnes.
AmazonPrécision automatisée : cette machine à café intègre broyage, dosage, tassage et texturisation du lait automatiques pour transformer les grains en latte en moins d’une minute Mousse de lait parfaite avec Auto MilQ : savourez une micro-mousse de lait veloutée, optimisée pour lait de vache, soja, amande ou avoine. La fonction Auto Queue lance automatiquement le moussage Système ThermoJet ultra-efficace : chauffe rapide et jusqu’à 32 % plus efficace énergétiquement. Atteignez la température d’extraction optimale en quelques secondes Options de boissons variées : choisissez parmi 14 recettes préprogrammées et 20 réglages personnalisés pour s’adapter à chaque type de lait ou substitut Équipement professionnel inclus : porte-filtre inox 58 mm, pot à lait 480 ml et Knock Box – tout ce dont vous avez besoin pour un café parfait
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