Sage Barista Express Black Truffle

Vanden Borre

Sage The Barista Express Impress Black Truffle : du grain à la tasse comme au comptoirMoudre doser tasser extraire et texturer le lait : cette machine expresso réunit toutes les étapes du barista dans un seul appareil à la finition Black Truffle.Le broyeur conique intégré et ses 25 réglages de moutureLa Sage The Barista Express Impress Black Truffle prépare votre expresso directement à partir des grains entiers et son broyeur conique de précision intégré reste son plus bel argument. Les 25 réglages de mouture vous permettent d ' affiner la mouture selon l ' origine de vos grains : plus fine pour un ristretto serré plus grossière si l ' extraction coule trop lentement. Un sachet d ' Éthiopie un matin un mélange brésilien la semaine suivante vous ajustez en quelques secondes sans acheter de moulin séparé.Le système de chauffe Thermocoil avec contrôle PIDLa température de l ' eau décide du goût dans la tasse : trop chaude le café devient amer trop froide il reste acide et plat. Le système de chauffe Thermocoil de cette machine à café chauffe l ' eau de façon précise pendant que le contrôle PID (une régulation électronique de la température) la maintient stable du début à la fin de l ' extraction. Résultat : votre deuxième tasse a le même goût que la première même quand toute la tablée en redemande.La pré-infusion basse pression et l ' extraction à 9 barsAvant l ' extraction proprement dite la pompe de 15 bars envoie l ' eau à basse pression pour humidifier doucement la galette de café. Les arômes se libèrent de façon régulière puis la pression monte à 9 bars pour l ' extraction. Vous obtenez un expresso avec un corps rond et une crema bien formée sans ce goût creux typique d ' un café extrait trop vite. Le manomètre en façade vous montre en direct si votre mouture tombe dans la bonne zone.La buse vapeur manuelle pour une mousse de lait fine et du latte artLe cappuccino du dimanche matin mérite mieux qu ' une mousse pleine de grosses bulles. La buse vapeur manuelle de la machine expresso Sage transforme le lait en une mousse fine et brillante celle qui se verse et se dessine. Vous gardez la main sur l ' angle du pichet et sur la durée donc sur la texture finale : plus aérée pour un cappuccino plus soyeuse pour un flat white ou une rosetta bien nette.Impress Puck System : le tassage assisté qui garde le geste manuelTasser correctement demande des mois d ' entraînement et c ' est là que l ' Impress Puck System change la donne. Il calcule la dose corrige automatiquement le dosage suivant en fonction de l ' extraction précédente puis tasse avec une pression constante de 10 kg suivie d ' une rotation finale de 7° qui lisse la surface. Vous gardez le geste du levier mais sans les approximations ni le café éparpillé sur le plan de travail.Le pichet à lait avec témoin de température et les accessoires fournisDans la boîte vous trouvez de quoi démarrer tout de suite : porte-filtre 54 mm en inox filtres 1 et 2 tasses outil Razor pour niveler la dose disque et brosse de nettoyage clé Allen et pichet à lait. Ce dernier indique par une lumière verte que le lait a atteint la bonne température ce qui évite de le brûler. Un repère visuel bien utile quand vous débutez avec la buse vapeur. Le réservoir amovible de 2 litres limite les allers-retours à l ' évier.

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Sage The Barista Express : devenez votre propre barista chez vousPour les véritables amateurs de café qui ne se contentent que de la perfection, voici la Sage The Barista Express. Cette machine à expresso haut de gamme allie une technologie professionnelle à une grande facilité d'utilisation, pour que vous puissiez déguster chez vous un café digne d'un barista. Avec une pression de pompe puissante de 15 bars, une puissance de 1 850 watts et une finition élégante en Black Truffle, cette machine vous offre une expérience café authentique dans votre cuisine.Du grain d’ café à l’espresso en un seul appareilLa Sage The Barista Express vous offre un contrôle total sur le processus de préparation du café. Vous pouvez ainsi déguster un café frais et aromatique, parfaitement adapté à vos préférences gustatives personnelles. Chaque tasse devient une véritable expérience sensorielle.Extraction professionnelle à une pression de 15 barsGrâce à la puissante pression de pompe de 15 bars, l’eau traverse le café moulu de manière optimale. Il en résulte une expérience gustative riche, un corps plein et une délicieuse crème, caractéristiques d’un espresso parfaitement préparé.Des performances puissantes de 1 850 wattsAvec une puissance de 1 850 W, la machine chauffe rapidement et offre des performances constantes, tasse après tasse. Vous pouvez ainsi déguster vos spécialités de café préférées sans longs temps d’attente.Bien plus qu’un simple espressoQue vous aimiez un espresso intense, un cappuccino onctueux, un latte doux ou toute autre spécialité de café, la Barista Express vous offre la liberté de préparer une grande variété de créations de café, exactement comme vous les aimez.Facilité d’utilisation pour tous les amateurs de caféCette machine est conçue pour offrir une expérience café exceptionnelle aussi bien aux novices qu’aux amateurs confirmés. Grâce à l’alliance de performances professionnelles et d’une utilisation intuitive, vous tirez facilement le meilleur de chaque grain de café.Finition luxueuse « Black Truffle »L’élégante finition Black Truffle confère à la machine un aspect exclusif et moderne. Ainsi, la Sage The Barista Express n’est pas seulement une machine à café performante, mais aussi un élément de décoration raffiné qui attirera tous les regards dans votre cuisine. Machine à expresso professionnelle avec une pression de pompe de 15 bars Puissance impressionnante de 1 850 watts Conçue pour l’expresso et diverses spécialités de café Une expérience gustative riche et une crème authentique Chauffage rapide et performances constantes Convient aux amateurs de café débutants comme confirmés Finition haut de gamme dans l'élégante couleur Black TruffleUn café de qualité supérieure chaque jourAvec la Sage The Barista Express, vous disposez d'une machine qui allie la passion du café à des performances professionnelles. Vous profitez ainsi chaque jour d'une délicieuse expérience café, exactement comme vous le souhaitez.Optez pour un espresso authentique, un contrôle total et une expérience café haut de gamme avec la Sage The Barista Express 15 bars 1 850 W Black Truffle.

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La Sage Barista Express Black Truffle vous permet de préparer un expresso avec des grains de café fraichement moulus et de faire mousser le lait à la bonne température. La carafe à lait mesure la température du lait lorsque vous le faites mousser et devient verte lorsque le lait atteint la bonne température. Vous avez ainsi la garantie que votre mousse de lait est de bonne qualité et n'a pas un gout de brulé. Avant de faire du café, vous devez moudre les grains. Résultat ? Le café est bien frais et a un gout riche et intense. Le réservoir à grains peut accueillir 250 grammes de grains de café. Il vous permet d'obtenir 16 niveaux de mouture différents. La machine moud et dose les grains de café dans le porte-filtre. Une fois les grains de café moulus, pressez la mouture à l'aide du tasseur. Qualité de fabrication haut de gamme Cette machine expresso manuelle a été fabriquée avec des pièces durables. Dotée d'un corps en inox robuste et de pieds antidérapants, cette machine reste bien immobile sur votre plan de travail lorsque vous vous faites du café. Attention : il faut du temps et de la patience pour apprendre à faire des cafés délicieux avec une machine expresso manuelle. En effet, la préparation du café est moins évidente qu'avec une machine expresso entièrement automatique.

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Machine à espresso semi-automatique Sage The Barista Express en finition Truffe Noire mate. Équipée dun moulin intégré à meules coniques (16 réglages) pour une mouture précise elle accepte grains et café moulu. Pré-infusion à basse pression puis extraction à température contrôlée (93 °C) pour un espresso riche et crémeux. Mousseur à lait manuel performant et pichet avec contrôle de température pour réaliser une micro-mousse onctueuse. Connectivité intégrée compatible 240 V. Idéale pour personnaliser vos cafés et maîtriser lart de lespresso à domicile.