Sans doute la flûte à bec est-elle connue principalement comme instrument baroque par le grand public, mais en réalité c'est le 16e siècle qui devrait être considéré comme l'âge d'or de son histoire. À cette époque, de simples flûtes étaient certainement utilisées en ensembles d'instruments mélangés, mais, selon de nombreuses sources, il apparaît clairement que c'était plus particulièrement le consort homogène de flûtes à bec, ou « a whoall noyse of recorders », qui jouissait d'une popularité sans précédent tant auprès des amateurs que des professionnels. La Cour d'Angleterre constitue un cas particulier puisqu'elle est la seule institution où, au cours d'une période longue de 90 ans, des instrumentistes spécialisés furent officiellement engagés comme flûtistes à bec et membres d'un consort de flûtes à bec permanent : les Royal Recorders. Il est dommage qu'aucune des Flûtes à bec Royales ne semble avoir été conservée. Les instruments joués par Mezzaluna dans cet enregistrement sont des copies de l'ensemble le plus complet de flûtes à bec Renaissance qui a été conservé, et qui se trouve aujourd'hui au Kunsthistorisches Museum de Vienne. Leurs tailles vont de la grande basse mesurant près de deux mètres à la toute petite sopranino de 21cm et représentent bien la diversité des idiomes musicaux offerte par le consort de flûtes à bec au début du 16e siècle.
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