Sultanines délicieusement juteuses du projet turc Raiponce. Les raisins clairs sont séchés sous le soleil turc. Avant le séchage, les raisins « dippt' » sont pulvérisés avec une solution à 5 % de potpotasse (carbonate de potassium), de l'huile d'olive biologique et d'eau. Le temps de séchage est ainsi réduit d'environ 3 à 5 jours. Dans les céréales, pour tous les desserts, pour la pâtisserie et les goûters. Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
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