Le tandoori masala de Rajah est un mélange d'épices important dans la cuisine indienne mélange aromatique d'épices utilisé dans la marinade de plats à base de viande, particulièrement les plats tandoori avec du poulet. Mélangez cette poudre avec du yaourt et du jus de citron vert pour une délicieuse marinade pour viandes ou légumes.
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