Quiet inlet

Food, un quartet qui a été fondé en 1998, fonctionne depuis 2006 avec le duo constitué par le saxophoniste anglais Iain Ballamy et le batteur norvégien Thomas Strønen, auquel se joignent différents invités en fonction des projets. Au cours de ses 12 années d'existence, le groupe Food a ouvert la voix à une nouvelle forme d'improvisation électro-acoustique très lyrique. Au festival de Molde et au club Blå d'Oslo en 2007/08 les invités du duo étaient le trompettiste Nils Petter Molvaer (que l'on connaît bien pour ses albums Khmer et Solid Ether sur ECM) et le guitariste autrichien Christian Fennesz. La musique bâtie sur improvisations mélodiques, pulsations de transe et montages sonores est accrocheuse ; comme pour celles de Nils Petter Molvaer ou de Jon Hassell, elle s'adresse aux amateurs de jazz et d'électro.