La lécithine est un émulsifiant naturel obtenu à partir de graines de tournesol, il est constitué de phospholipides caractérisés par une tête polaire hydrosoluble et de deux acides gras saturés Une bonne lécithine directement des graines de tournesol Il est consommé pur ou en combinaison avec des boissons/aliments, la dose quotidienne est de 2 cuillères à café (20 g) Tibiona produit la plupart des farines au Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pougliola en province de Cuneo Molino Bongiovanni produit ses propres farines avec le moulin à pierre volcanique et toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables Cadeau idéal pour les amateurs Gamme fiable Produit qui allie tradition et innovation
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