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Plaque a patisserie perforee alu plate 40 x 30 cm sans rebord gobel
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MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale CUISSON OPTIMALE : Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des p tes surgelées et préservent le croustillant LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à p tisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations
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MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale CUISSON OPTIMALE : Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des p tes surgelées et préservent le croustillant LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à p tisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations
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