Pistolet de fumage professionnel GSM 700 Matfer

Créez des arômes classiques avec des copeaux de bois PolyScience ou développez votre créativité culinaire de fumer avec des arômes tels que le thé, les épices et les fleurs séchées Idéal pour les produits de soins capillaires qui sont cuits sous vide ou d'autres méthodes auxquels les aliments ne sont généralement pas exposés directement au feu ou à la fumée Support intégré Ventilateur amovible lourd pour le nettoyage – Ne fond pas lorsqu'il est chauffé Moteur efficace et silencieux

Pistolet de fumage professionnel GSM 700. Pistolet avec embout et réservoir pour copeaux en fonte d'inox. Tuyau souple fixable sur l'embout. Fumaison simple et rapide en 30 à 60 secondes. Permet de donner un goût fumé aux viandes, poissons, charcuteries, fromage, beurre, cocktails, légumes et fruits.