PESAGE MB

Pétrin à Pâte Professionnel 30 L 2 Vitesses Cuve Fixe 1500 W Boulangerie

Name: Pétrin à Pâte Professionnel 30 L 2 Vitesses Cuve Fixe 1500 W Boulangerie
Brand: PESAGE MB
SKU: 646afb13fe2779285354c14803fe4f78
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Cdiscount Ce pétrin à pâte professionnel 2 vitesses avec cuve fixe 30 litres est conçu pour les pizzerias boulangeries restaurants snacks laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles ayant besoin d’un équipement robuste pour le pétrissage de volumes importants. Sa cuve de 30 litres permet de travailler jusqu’à 12 kg de farine et jusqu’à 18 kg de pâte avec 50 % d’eau ce qui en fait une solution adaptée aux préparations régulières de pâtes à pizza pains ou autres pâtes professionnelles. Ses deux vitesses permettent d’adapter le travail de la pâte selon les besoins de pétrissage avec une rotation indiquée à 240 / 110 tr/min. La cuve fixe la tête fixe le couvercle de sécurité et les 4 pieds en caoutchouc apportent une utilisation stable et sécurisée. Avec son alimentation monophasée 230 V sa puissance de 1500 W sa structure en acier inoxydable et ses dimensions de 432 x 725 x 886 mm ce pétrin professionnel constitue une solution pratique pour améliorer l’organisation et la productivité du poste de préparation en cuisine CHR.

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Ce pétrin à pâte professionnel 2 vitesses avec cuve fixe 30 litres est conçu pour les pizzerias boulangeries restaurants snacks laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles ayant besoin d’un équipement robuste pour le pétrissage de volumes importants. Sa cuve de 30 litres permet de travailler jusqu’à 12 kg de farine et jusqu’à 18 kg de pâte avec 50 % d’eau ce qui en fait une solution adaptée aux préparations régulières de pâtes à pizza pains ou autres pâtes professionnelles. Ses deux vitesses permettent d’adapter le travail de la pâte selon les besoins de pétrissage avec une rotation indiquée à 240 / 110 tr/min. La cuve fixe la tête fixe le couvercle de sécurité et les 4 pieds en caoutchouc apportent une utilisation stable et sécurisée. Avec son alimentation monophasée 230 V sa puissance de 1500 W sa structure en acier inoxydable et ses dimensions de 432 x 725 x 886 mm ce pétrin professionnel constitue une solution pratique pour améliorer l’organisation et la productivité du poste de préparation en cuisine CHR.