La pâte à glace au caramel est un semi-fini pour faire la glace ou pour varier, Emballage 200 g sans gluten Il est également excellent utilisé pour la préparation de semi-froids. Mode d'emploi : 70-100 g de produit par litre de mélange base lait, pour glace au goût Caramel Pour varier, le produit doit être utilisé avec des doses et des modes personnels, selon les exigences de chaque artisane. Mélanger avant utilisation.
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