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Sel de mer nitrite avec 0,81-0,99 % Meilleure rougeur possible des produits à base de viande. Résultat optimal en termes d'arôme et de goût. Effet anti-germes Consistance améliorée Le sel de décapage Parmasale GUSTOSAL contient un mélange stable et homogène avec du sel de mer. Grâce à son grain grossier, il est particulièrement adapté aux spécialités telles que le jambon et le bacon de qualité supérieure