Paderno 11742 24 Plat à four en fer cm Bleu

Moule rond Paderno idéal pour pizzas, gâteaux et focuses. Les bords hauts assurent que la pâte ne s'échappe pas pendant la cuisson, évitant ainsi de salir le four. Le fer est un excellent conducteur de chaleur, assurant une cuisson uniforme et favorisant l'alvéolation des pâtes. Résistant aux températures élevées du four électrique, au gaz ou ventilé. Lors de la première utilisation, badigeonner avec de l'huile et cuire à 150 °C pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir complètement et répéter le processus pour créer une patine qui rend le moule anti-adhésif. Il est recommandé de ne pas couper directement sur la plaque de cuisson afin de préserver le bon fonctionnement. Matériau : fer bleu. Diamètre : 20 cm. Hauteur : 3,5 cm. Nettoyer avec du papier de cuisine. Ne jamais laver avec de l'eau et du savon, pour éviter de retirer la couche huileuse qui empêche la formation de rouille.