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Les pâtes de tomates et de poivrons Öncü sont un ingrédient polyvalent et peuvent être utilisées dans divers plats dans les cuisines. Largement utilisées dans la cuisine turque, les pâtes sont responsables du goût signature de nombreux plats turcs traditionnels. Les pâtes de tomates et de poivrons turques sont un must have pour tout amateur de cuisine. Mettez cet ingrédient dans votre armoire et commencez à explorer le garde-manger turc La pâte de poivre turc (chaud) de la marque Öncü - ou Acı Biber Salçası en turc - est une pâte épaisse rouge foncé fabriquée à partir de poivrons cultivés dans la région du sud-est de la Turquie. Les poivrons rouges broyés et séchés au soleil sont transformés en une pâte épaisse ajoutant du sel comme conservateur pour garantir une plus longue durée de vie. La pâte de poivre turc assurera les autres saveurs (herbes, autres épices, etc.) dans le plat passent tout aussi bien pour garder le vrai goût intact.