Huile d'olive extra vierge biologique de la variété Picual, obtenue par récolte précoce et pressage à froid, produite à Jaén. Sa composition équilibrée assure un goût incomparable. Au nez, l'arôme du fruit vert se démarque, avec des caractéristiques plus vertes que mûres. Dans le goût, vous goûterez des notes fruitées d'herbe fraîchement coupée, avec des nuances sucrées, des notes d'amande et de figue, et une amertume moyenne qui persiste longtemps dans la bouche. La teneur élevée en antioxydants naturels et en vitamine E assure une grande stabilité et des bienfaits inégalés pour la santé.
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