Les fruits du mûrier blanc, grâce à leurs composants et à leurs propriétés, sont souvent appelés “trésor de la nature”. Ils possèdent un goût intéressant et incomparable. Les glucides qu’ils contiennent s’assimilent facilement et procurent rapidement une sensation de satiété. Utilisation des mûres blanches en cuisine En-cas : Les mûres blanches séchées peuvent constituer un en-cas sucré sain ou bien un ingrédient des mueslis. Pâtisserie-boulangerie : Frais ou séchés, les fruits du mûrier blanc peuvent être ajoutés aux gâteaux, aux biscuits, aux muffins ou au pain. Porridges : Les fruits séchés du mûier blanc peuvent enrichir vos porridges sucrés. Vins et liqueurs : Ils peuvent également être utilisés dans la production de vins et liqueurs maison.
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