Mortier de cuisine Matfer

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Pierre naturelle : le mortier en pierre est particulièrement robuste et peut facilement broyer des ingrédients plus grands et plus solides. Grâce au granit, le mortier est un ustensile de cuisine durable. Polyvalent : le mortier en granit est idéal pour la fabrication de pesto, ses propres créations d'herbes, de magnifiques mélanges d'épices et bien plus encore. Arôme intense : en écrasant les herbes, les huiles essentielles sont libérées et l'arôme est révélé. Cette fraîcheur et l'intensité vont rendre les plats encore plus savoureux. Stable : le granit lourd assure une bonne stabilité pendant le frottement Bol ergonomique : le pilon massif tient particulièrement bien dans la main grâce à sa forme ergonomique.

Manutan

Mortier de cuisine. Mortier de cuisine en pierre. Pour broyer lesépices et les aromates. Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimisé. Base en acier inoxydable assurant une grande stabilité. Grand format adapté aux cuisines professionnelles.