MONTEROSSO - FARINE D'ÉPEAUTRE BIOLOGIQUE 500g
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Farine d'épeautre biologique obtenue à partir d'épeautre cultivé et produit en Italie. Farine obtenue en broyant le grain d'épeautre avec un moulin en pierre. Qualité supérieure avec un goût rond agréable, une teneur élevée en fibres et une haute digestibilité. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : Valeur énergétique Kj 1452 - Kcal 344, Lipides 2,8 g, Glucides 61,3 g, Fibres 13,25 g, Protéines 11,8 g, Sel 0,08 g. Son utilisation en cuisine est très polyvalente, il est utilisé pour faire des pâtes, du pain, des wraps, de la polenta, du sucré et du salé.
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Farine d'épeautre biologique obtenue à partir d'épeautre cultivé et produit en Italie. Farine obtenue en broyant le grain d'épeautre avec un moulin en pierre. Qualité supérieure avec un goût rond agréable, une teneur élevée en fibres et une haute digestibilité. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : Valeur énergétique Kj 1452 - Kcal 344, Lipides 2,8 g, Glucides 61,3 g, Fibres 13,25 g, Protéines 11,8 g, Sel 0,08 g. Son utilisation en cuisine est très polyvalente, il est utilisé pour faire des pâtes, du pain, des wraps, de la polenta, du sucré et du salé.
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