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Fonction : ce couteau est conçu pour faciliter la coupe des aliments aux personnes à mobilité réduite Angle : l'angle de la poignée par rapport à la lame permet à l'utilisateur de couper avec force n'importe quel aliment de manière autonome et sûre Manche : confortable, résistant et fermé et anatomique. Il est conçu pour éviter de glisser Hygiénique : ne nécessite pas de techniques de lavage compliquées et passe au lave-vaisselle