Meticell - 80 g
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Gélifiant à base de cellulose végétale Très bien adapté pour faire des pâtes pour les fritures, les hachures de légumes, etc. à nouer, mais aussi à paner sans farine ni œuf Effet épaississant dans les préparations froides, les préparations se gèlent lors de la cuisson Une alternative économique et de qualité supérieure aux textures
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