Toujours crémeuse : la sauce hollandaise ne coagule pas et reste veloutée lorsqu'elle est maintenue au chaud, même au contact du citron, pratique pour préparer et réchauffer ultérieurement Goût confiant : avec de l'huile de tournesol, végétarienne, convient aux asperges, au poisson et aux légumes, résultat classique, fiable dans chaque portion Préparation facile : la poudre est immédiatement soluble et peut être mélangée en douceur dans le lait, de sorte que la sauce hollandaise réussit sans battre longtemps Utilisation polyvalente : classique comme sauce à asperges, comme base pour la sauce au beurre au poisson, pour gratiner les légumes ou comme base pour la sauce Bearnaise, avec de la place pour vos propres idées Marque de confiance : MAGGI Professional est synonyme de goût et de qualité fiables depuis des générations
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