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Conçu pour la cuisson dans de l'huile chaude, il libère moins d'odeurs et rend la friture belle, aérée, croustillante et dorée. La nourriture frite est sèche, avec un arôme et un goût appréciés en raison de la présence de levain et de germe de blé. La farine non raffinée et le germe de blé ont plus de fibres et de minéraux, la farine de riz et l'amidon créent une patine croustillante qui absorbe moins d'huile pour une friture facile. Valeurs nutritionnelles pour 100g Produit: Energie 346 kcal Matières grasses 0,2 g Dont acides gras saturés 0 g Glucides 74,5 g Dont Sucres 0,5 g Protéines 11,5 g Sel 0,6 g