Harmonia Mundi

Les Plaisirs du palais

Name: Les Plaisirs du palais
Brand: Harmonia Mundi
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Fnac Comme son nom l'indique, ce livre-disque saura ravir tous les palais, dans tous les sens du terme : d'une part, il rassemble les chansons à boire de la Renaissance les plus truculentes jamais données à la table du roi. Où l'on retrouvera notamment le verbe de Rabelais assorti à toutes les sauces et préparé par les meilleurs cuisiniers de la polyphonie françoise : Claudin de Sermisy, Fréneau (Fricassée), Compère, Certon, Clemens non Papa et bien d'autres. Le tout agrémenté de tableaux et de recettes de maîtres !

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Comme son nom l'indique, ce livre-disque saura ravir tous les palais, dans tous les sens du terme : d'une part, il rassemble les chansons à boire de la Renaissance les plus truculentes jamais données à la table du roi. Où l'on retrouvera notamment le verbe de Rabelais assorti à toutes les sauces et préparé par les meilleurs cuisiniers de la polyphonie françoise : Claudin de Sermisy, Fréneau (Fricassée), Compère, Certon, Clemens non Papa et bien d'autres. Le tout agrémenté de tableaux et de recettes de maîtres !