Lékué Makisu en silicone

Makisu Avec la silicone, le makisu, fabriqué à l'origine en bois et en corde, acquiert de nouvelles propriétés : hygiénique, puisqu'il n'y a pas de rainures dans lesquelles les restes s'accumulent ; propre, car il ne retient ni odeurs ni saveurs ; antiadhésif, ce qui permet de l'utiliser avec ou sans algue nori. Avantages du produit : - Le makisu est un tapis enroulable - fabriqué traditionnellement en bambou et coton - qui est utilisé lors de la préparation des aliments. Il est communément utilisé pour faire une catégorie de sushi roulé appelée makizushi, mais également pour donner des formes aux omelettes, pour égoutter l'excès de liquide dans les plats. - Entièrement fabriqué en silicone alimentaire - Hygiénique, léger, incassable - 24 x 21cm avec de minces rainures - Conçu spécialement pour le makizushi Bénéfices nutritionnels : Le type de plat réalisable avec le makisu est particulièrement recommandable: - Les propriétés bienfaisantes du poisson sont connues : Il est riche en iode et en protéines, pauvre en graisses et en calories. C'est l'aliment idéal pour des personnes de tout âge. -Apporte plusieurs nutriments en même temps, car il combine les ingrédients : riz japonais et divers fruits de mer (poisson frais, langoustines, algues marines, etc...) et des végétaux. - saveur délicieuse et formes colorées ce qui, d'un point de vue nutritionnel, est favorable. - Sécurité alimentaire et hygiène maximale : évite l'incrustation de déchets. Comment optimiser son utilisation : -Choisir des aliments frais. Le poisson cru peut contenir un parasite pouvant provoquer de l'urticaire et d'autres réactions allergiques. Ce risque doit être pris en compte, même s'il peut être évité en nettoyant bien le poisson et, surtout, en le congelant au minimum pendant 24 heures à -20 º C. Précautions d'utilisation : - Ne pas couper le makisushi au-dessus du makisu. Plus d'informations sur le Sushi : Le sushi est le plat japonais le plus célèbre en dehors du Japon et l'un des plus populaires chez les japonais qui en mangent lors d'occasions spéciales. Il a évolué sous l'influence de différentes cultures occidentales (California roll, New York roll, etc). Mais il a une origine réelle et des débuts dans le cadre de la pauvreté : au VII° siècle, les asiatiques sud-orientaux l'ont introduit comme technique de conservation du riz mélangé à du vinaigre. Le japonais a acquis cette même pratique qui consistait à emballer les poissons avec du riz. Pendant que les poissons fermentaient le riz, un acide lactique était produit et, en échange de cela, cela permettait la conservation des poissons dans du vinaigre. Le sush tel que nous le connaisson a 1300 ans! Nettoyage : contrairement à un makisu conventionnel en bambou qui, après avoir été utilisé, doit être séché à l'air libre pour éviter une augmentation des champignons et des bactéries, le makisu en silicone est très facile à nettoyer avec de l'eau, et ne nécessite aucun soin particulier. Passe au lave-vaisselle. Hygiène : il n'est pas nécessaire d'utiliser un couvercle en plastique pour réduire l'inc

Antibactérien Dimension: 24 x 20,7 Matériel : Platinum-Silicone Lavage : Lavable au lave-vaisselle Description détaillée : Pour rouler les sushis en toute simplicité