Élaboré avec des matières premières d'origine biologique et italienne, cet assaisonnement est obtenu en mélangeant du jus de raisin Trebbiano provenant des zones de production les plus appropriées, du vinaigre de vin et du moût de raisin, tous deux de production propre Délicate et légèrement acide, la préparation aigre-douce des raisins Trebbiano est idéale pour les assaisonnements crus, marinés, glacés et caramélisés Accords : légumes cuits ou crus, viande blanche, poisson et salade de fruits ; cocktails sans alcool ou alcoolisés
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