La Barraca Bicarbonate solide 900 g

Poudre cristalline blanche et inodore Convient pour une utilisation en alimentation S'emploie dans la pâtisserie et la boulangerie comme agent de gazification pour éponger ou donner du volume aux pâtes à pâtisseries Il est également utilisé pour son effet acidulant et comme correcteur d'acidité