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Kunstdarm Hukki Lot de 25 étuis pour saucisse brute (calibre 45/40)
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conviennent à la fabrication de saucisses crues telles que le salami, les saucisses crues séchées à l'air ou fumées. Le manchon à saucisse respirant réduit le temps de maturation. La vapeur d'eau et la fumée sont bien passées. Arrosez brièvement les sections à froid avant le traitement.
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conviennent à la fabrication de saucisses crues telles que le salami, les saucisses crues séchées à l'air ou fumées. Le manchon à saucisse respirant réduit le temps de maturation. La vapeur d'eau et la fumée sont bien passées. Arrosez brièvement les sections à froid avant le traitement.
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