K Carraghénane 400g Gélatine algale, gélification la plus rapide

Ingrédients : carraghénine (407), chlorure de potassium, maltodextrine. Le produit est exempt de produits chimiques, d'additifs ou de conservateurs, ce qui en fait un produit pur et sûr pour une utilisation alimentaire. Allergènes : Absence d'allergènes. Ne contient pas de traces de gluten, lactose, noix ou autres allergènes courants, garantissant ainsi la sécurité même pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Avertissements : le produit devient instable dans des environnements et des solutions acides. Il est sans danger pour un usage alimentaire et ne présente pas de contre-indications. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avantages : - ingrédient naturel de haute qualité ; - plus grande vitesse de gélification ; - aucun arrière-goût ; Utilisation : gélifiant. Mélanger à froid puis chauffer plus de 80 °C. Grâce à sa vitesse de gélification rapide, elle est particulièrement adaptée pour les coating et les pompons