Jamon d'appât ibérique (50 % de race ibérique) (7,5/8 kg)
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La société Consortium de Jabugo, située dans la province d'Huelva (Andalousie), élabore ce très beau jambon de campagne avec 50 % de race ibérique, entièrement avec os, sous la marque Cape noire. Ce jambon provient de cochons ibériques champiés dans les prairies du sud-ouest de la péninsule ibérique, avec une alimentation à base d'aliments et d'herbes naturelles. Une référence dans le monde de l'ibérique
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La société Consortium de Jabugo, située dans la province d'Huelva (Andalousie), élabore ce très beau jambon de campagne avec 50 % de race ibérique, entièrement avec os, sous la marque Cape noire. Ce jambon provient de cochons ibériques champiés dans les prairies du sud-ouest de la péninsule ibérique, avec une alimentation à base d'aliments et d'herbes naturelles. Une référence dans le monde de l'ibérique
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