POIVRE VERT DE MADAGASCAR : des baies de poivre cueillies avant maturité et conservées en saumure, pour garder leur couleur, leur croquant et leur fraîcheur. SAVEUR DOUCE ET FRUITÉE : moins piquant que le poivre noir, le poivre vert apporte une note végétale et parfumée qui relève les plats sans les dominer. LA SAUCE AU POIVRE PAR EXCELLENCE : parfait pour la sauce au poivre vert du steak, mais aussi les terrines, pâtés, magrets, poissons, sauces crémées et plats en sauce. PRÊT À L'EMPLOI : égouttez, rincez si besoin, puis ajoutez les grains entiers ou légèrement écrasés. Après ouverture, conservez au réfrigérateur dans la saumure. ILANGA NATURE : une marque spécialisée dans les épices, miels et vanilles de Madagascar, qui travaille en direct avec les producteurs locaux.
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