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Grainé de blé dur ; peut contenir des traces de soja Couscous rapide pour 2 à 4 personnes : Mettez dans une casserole un quart de litre d'eau, une cuillère d'huile et une cuillère à sel dans une casserole. Faire bouillir Sortez du feu et versez 250 g de couscous en mélangeant doucement. Laissez gonfler pendant 2 minutes. Ajoutez un peu de beurre et reprenez la cuisson à feu lent pendant environ 3 minutes en égrougeant le couscous avec une fourchette.