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L'huile d'olive extra vierge Primo Fine Quality Cutrera est une huile d'olive extra vierge corsée avec un bon équilibre entre amer et piquant C'est une huile de catégorie supérieure, extraite à froid principalement à partir de la varieté locale Tonda Iblea Fruité intense avec notes fortes de tomate vert et herbes aromatiques Corsée avec amertume et piquant bien équilibrés Elle s'accord bien avec le poisson et la viande grillé, les salades, les soupes et la bruschetta.