L'Huile d'olive extra vierge Contadino est l'huile Novello de la société Premiati Oleifici Barbera. Sa saveur intense et aromatique se termine par un léger arrière-goût épicé. Il s'agit d'une huile non filtrée obtenue à partir des variétés d'olives Cerasuola, Biancolilla et Nocellara.Intense de fruit frais et nettement aromatique Saveur ronde et ample avec une finale fruitée typique des olives vertes.Idéale sur tous les plats rustiques typiques de la cuisine sicilienne, bruschetta et soupes de légumineuses.
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