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Avec la série BETA de GÜDE, une série a été lancée dans la zone de faible budget. Il s'agit de couteaux découpés qui ont été créés en plusieurs étapes manuelles. Ces couteaux sont de haute qualité et de longue durée Les couteaux sont équipés de poignées POM de qualité supérieure et conviennent donc parfaitement aux travaux de cuisine robustes. Grâce au durcissement du fer, l'acier à lame atteint une dureté de 56 à 57 HRC. Conditions idéales pour la tenue de coupe et la netteté Le couteau Solinger inoxydable vous pardonne tous les défauts débutants et est facile à utiliser. Nettoyez les couteaux après chaque opération et séchez-les directement. Retirez également le couteau régulièrement ou laissez-le décoller Le couteau a son nom de la coupe veineuse. À cette coupe, les animaux saignent avant la décomposition. Par conséquent, le couteau a une pointe très pointue. Le couteau est donc principalement utilisé pour les abattoirs La manufacture de couteaux Solinger GÜDE prouve également son artisanat dans le domaine des lames découpées. Les couteaux optimisés dans différentes catégories montrent encore et encore, GÜDE est l'un des meilleurs fabricants de couteaux au monde