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Poudre épaisse : notre gomme de guar est un liant naturel obtenu à partir de haricot de guar. La poudre de guarker, une fibre pure, sert de stabilisateur et donne à vos créations culinaires la texture désirée Polyvalent en cuisine : la poudre de caoutchouc Guar est idéale non seulement pour la cuisson, mais aussi comme liant pour la crème glacée, car elle aide efficacement les liquides à obtenir une texture crémeuse et uniforme. Idéal pour les aliments chauds et froids Sans gluten et végétalien : le caoutchouc de guar est un liant naturel sans soja, levure, additifs, génie génétique et composants animaux. Il est parfait comme épaississant végétarien et végétalien Sans goût neutre : la gomme de guar RheinNatur améliore la texture des soupes, sauces, produits de boulangerie, glaces et bien d'autres aliments sans compromettre le goût Qualité supérieure : RheinNatur est synonyme d'aliments de première qualité. Nous nous assurons que nos fabricants répondent aux normes de qualité les plus strictes et produisent des produits de la plus haute qualité