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Haute capacité de rétention d'eau Haute teneur en acides gras oméga-3 Rapport idéal d'acides gras oméga-3 et oméga-6 de 3:1 Sans gluten Végétalien Source de fibres Utilisation : salades, substituts d'œufs, liant, pour la cuisine et la pâtisserie, les puddings, les smoothies, les shakes, les bols, la nutrition sportive