Giusti - Agrodolce Bianco di Modena Champagnottina 100 ml

La spécialité du vinaigre blanc Bianco Giusti d'Agrodolce est produite à partir d'un pressage particulièrement fin de raisins Trebbiano. Le jus de raisin complet est mélangé avec du vinaigre de vin de haute qualité et mûrit en fûts de chêne français et de frêne. Grâce à cela, non seulement les arômes fruités et floraux des cépages sont préservés, grâce à l'acidité douce et aux notes d'agrumes et de fruits, une composition harmonieuse et délicatement douce est créée. Frais, doux, durable et très polyvalent. Giuseppe Giusti a été fondée en 1605 et est donc la plus ancienne usine de vinaigre balsamique de Modène. Giuseppe Giusti Elle est produite dès la XVIIIe génération : les connaissances acquises se reflètent dans les produits. L'Acetaia traditionnelle comprend 600 fûts en bois des 17e, 18e et 19ème siècles. Recommandation : idéal pour les légumes crus et cuits, la viande blanche et le poisson.