Cette pelle se distingue par sa légèreté, comme tous les modèles de la ligne Azzurra de Gi.Metal, qui ont un poids inférieur à celui des modèles classiques. Détails des dimensions de la pelle à pizza professionnelle de la ligne Gi.Metal Azzurra : longueur du manche 60 cm, tête 33 x 33 cm, poids 0,5 kg La pelle à pizza professionnelle de la ligne Gi.Metal Azzurra est extrêmement fonctionnelle grâce à la tête en aluminium légère et flexible : elle permet l'effet spatule et facilite la prise de la pizza L'anodisation neutre uniformise la surface de la lame, la protégeant de l'oxydation et garantissant une légèreté incomparable par rapport aux produits de la même catégorie Le joint tête/poignée est conçu pour garantir une résistance maximale et l'absence de vibrations et d'immobilité. La poignée tubulaire ovale favorise également la stabilité et une prise en main optimale
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