Germania - Pain de Seigle sans conservateur (5 unités 500 grammes)

Riche en hydrates de carbone complexes : 100 grammes de pain de seigle apportent environ 35 grammes de glucides, qui se distinguent précisément par des hydrates de carbone à libération lente. Ces glucides ont tendance à être absorbés lentement, aidant à maintenir des niveaux de sucre dans le sang beaucoup plus stables. Apport intéressant en fibres : étant un pain élaboré à partir de céréales complètes, il présente une forte teneur en fibres. Plus précisément, 100 grammes de ce pain apportent environ 10 grammes de fibres. Faible apport en matières grasses : c'est un pain intégral à faible apport en graisses, ce qui signifie qu'il s'agit d'une option nutritive idéale pour les régimes minceur car 100 grammes ne apportent que environ 1,5 g de graisses. Haute teneur en minéraux et acides gras sains : le pain de seigle se distingue par sa haute teneur en minéraux et oligo-éléments, parmi lesquels nous distinguons le calcium, le fer, le phosphore, le zinc, le sélénium et le sodium. En outre, il apporte des quantités intéressantes d'acides gras sains, comme l'acide linoïque. Haute teneur en vitamines : il apporte des quantités intéressantes de vitamines, en particulier du groupe B, parmi lesquelles on trouve la vitamine B1, B2, B3, B5 et B9.