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Par rapport à la poêle classique Monolithe ses bords sont plus élevés – ils mesurent 8 cm de haut et une poignée supplémentaire, grâce à laquelle le transfert de la casserole remplie à ras bord est beaucoup plus facile. Le récipient est en aluminium moulé de haute qualité, résistant à la déformation et aux rayures. La poêle a un revêtement en céramique suisse Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick, renforcé par des couches avec Xerogel, de sorte qu'il ne se fissure pas. Un fond épais, composé de 4 couches, garantit une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du plat, ce qui réduit le temps de friture et vous permet de consommer moins d'énergie. La poêle à frire a un disque en aluminium intégré dans la technologie Full Induction. Convient à tous les types de cuisinières: induction, gaz, électrique et céramique. La poignée confortable avec revêtement Soft Touch tient bien dans la main et ne chauffe pas, facilitant la friture à haute température. Par souci pour la santé des utilisateurs et l'environnement, la casserole ne contient pas de substances dangereuses et est entièrement sûre.