Pâte italienne élaborée avec 100 % de blé dur de haute qualité. Produit depuis 1789 à Gragnano, près de Naples (Italie), le berceau des pâtes sèches en Italie. Fabrication avec des moules en bronze qui donnent à la pâte une texture poreuse en capturant les sauces d'une manière unique. Particulièrement riche en protéines pour une meilleure consistance (14 grammes). Temps de cuisson recommandé de 14 minutes. Ne contient ni œuf, ni lait, ni traces. Seulement du blé dur et de l'eau.
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