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La machine à pâtes italienne haut de gamme Garofalo fabrique des pâtes de haute qualité depuis 1800 à Gragnano près de Naples, le lieu de naissance des pâtes en Italie Statut Pasta di Gragnano IGP. Un sceau garanti qui reconnaît officiellement la qualité des pâtes fabriquées à Gragnano Linguine est originaire de Gênes et de la région Ligurie en Italie Convient pour les régimes végétaliens et végétariens Fabriqué avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure qui est riche en protéines et résulte en une texture de pâtes cuites Al Dente Garofalo Les pâtes ont une surface poreuse rugueuse car la pâte passe à travers une matrice en bronze pour former chaque forme, permettant à la sauce de coller et d'absorber dans les pâtes cuites donnant une délicieuse expérience de repas Originaire du Golfe de Gênes et créé pour accompagner le pesto, Linguine Garofalo met en valeur les condiments végétaux et poissons