La machine à pâtes italienne de qualité supérieure Garofalo fabrique des pâtes de haute qualité depuis 1886 à Gragnano près de Naples, le lieu de naissance des pâtes en Italie. Capellini est un spaghettis fins, souvent appelés pâtes à cheveux d'ange. C'est la forme des spaghettis, mais environ un tiers de sa largeur. Convient pour les régimes végétaliens et végétariens. Pâtes à frire aux œufs Fabriqué avec de la semoule de blé durum 100 % de qualité supérieure qui est riche en protéines et donne une texture de pâtes cuites al dente Capellini est excellent lorsqu'il est servi en bouillon et grâce à son épaisseur réduite et sa consistance délicate, il est également merveilleux avec des sauces et des condiments légers.
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