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Le couteau en acier au carbone avec couvercle en polyamide est assez solide pour faire face à des tâches difficiles sans risque de rupture La lame en acier au carbone de qualité supérieure se caractérise par une netteté de rasoir, une dureté élevée, une résistance exceptionnelle et une résistance à la corrosion La poignée en polyamide robuste et résistante aux chocs et le couvercle comprennent un verrou à pression pour empêcher le couteau de tomber de la housse La lame de crête carrée peut être utilisée comme attaquant avec l'acier au feu (vendu séparément) Longueur totale : 229 mm (229 mm) - Longueur de la lame : 109 mm - Épaisseur de la lame : 3,2 mm. Poids : 29 g (272 g)