La véritable vanille bourbon est également appelée reine des épices ou truffes des tropiques. Seule la marque de vanille est utilisée pour la fabrication de crèmes, boissons ou pâtes. Astuce : vous pouvez utiliser les gousses plus tard pour aromatiser du sucre ou des liquides. Pour aromatiser un liquide chaud, coupez les copeaux en environ Des morceaux de 4 cm sont espacés puis ajoutés. Il suffit de le retirer après la cuisson. Les points noirs caractéristiques des plats préparés indiquent que la véritable vanille bourbon a été utilisée. Fuchs Professional est synonyme d'épices, d'herbes et de mélanges hautement aromatiques, qui sont délicatement traités dans son propre moulin et confèrent à chaque plat un caractère authentique.
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