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Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% 250g
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VALRHONA Caraïbes, chocolat amer, 66 %, callets, 250 g Le cacao pour Pur Caraïbe provient de petites plantations du lac des Caraïbes. Ce « Mariage de Grand Crus » a un parfum exceptionnellement long et son goût ouvre des arômes doux et chauds de fruits secs. Dans des callets pratiques : ils rappellent de petites gouttes de chocolat et sont parfaits si seule une petite partie de chocolat doit être fondue, car elles sont optimales à portionner. Lorsqu'ils sont fondus, ils peuvent être utilisés pour recouvrir, remplir et décorer. Ils sont également parfaits pour la fabrication de mousse.
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VALRHONA Caraïbes, chocolat amer, 66 %, callets, 250 g Le cacao pour Pur Caraïbe provient de petites plantations du lac des Caraïbes. Ce « Mariage de Grand Crus » a un parfum exceptionnellement long et son goût ouvre des arômes doux et chauds de fruits secs. Dans des callets pratiques : ils rappellent de petites gouttes de chocolat et sont parfaits si seule une petite partie de chocolat doit être fondue, car elles sont optimales à portionner. Lorsqu'ils sont fondus, ils peuvent être utilisés pour recouvrir, remplir et décorer. Ils sont également parfaits pour la fabrication de mousse.
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