Farine de blé Tenero Type 00 Forte (panetton, coloma, pandor) 25kg

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Description

Amazon Farine obtenue par un mélange savant de variété de force comme la manitoba, Taylor et Sagittaire Propriétés Farina 00 : le suffisso 00, 0, 1, 2 est attribué en fonction du niveau de raffinement auquel le céréales est soumis ; Le type 00 est la plus raffinée, suivent la zéro, la 1 et enfin la 2, qui est obtenu avec des macines en pierre naturelle Utilisation : Pour produits à longue fonte, comme par exemple pandor, panetton, colombe Pour la préparation de la pâte mère, de la biga, de la pâte effilante ainsi que du seitan

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Farine obtenue par un mélange savant de variété de force comme la manitoba, Taylor et Sagittaire Propriétés Farina 00 : le suffisso 00, 0, 1, 2 est attribué en fonction du niveau de raffinement auquel le céréales est soumis ; Le type 00 est la plus raffinée, suivent la zéro, la 1 et enfin la 2, qui est obtenu avec des macines en pierre naturelle Utilisation : Pour produits à longue fonte, comme par exemple pandor, panetton, colombe Pour la préparation de la pâte mère, de la biga, de la pâte effilante ainsi que du seitan


Spécifications du produit

Marque Bongiovanni
EAN
  • 8054134626775
MPN
  • 1508

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