Erntesegen Le sel d'origine est un sel de pierre naturel et non traité, sans additifs, non iodé. Il est décollé en montagne, écrasé mécaniquement et broyé à la taille souhaitée. Contrairement aux sels d'ébullition, le sel Erntesegen Ur-Sel n'est pas dissous avec de l'eau, vaporisé et raffiné. Rien n'est enlevé et rien ajouté, il est naturel et non traité. Erntesegen Le sel d'origine provient d'Allemagne. Il provient de l'Ur-Mer, qui il y a environ 220 millions d'années après les changements climatiques. Grâce aux déplacements de la terre, le sel est entré sous la surface de la terre et stocke aujourd'hui comme sel de pierre à plusieurs centaines de mètres de profondeur.
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