Eder Gewürze - Feuilles de framboisier concassées 1kg

Utilisation en cuisine Traditionnellement appréciées comme infusion de thé, les feuilles de framboise déploient leur plein arôme dans d'autres recettes : créations de tisanes : pure ou en combinaison avec de la menthe poivrée, de la camomille ou de la mélisse pour une tasse de thé apaisante. Boissons rafraîchissantes : comme base pour le thé glacé ou la limonade aux herbes faits maison - particulièrement délicieux avec une touche de citron et de miel. Raffinement des soupes et des sauces : lorsqu'ils sont cuits, ils donnent aux bouillons et aux sauces légères un assaisonnement doux aux herbes. Aromatisation des produits de boulangerie : finement moulues, les feuilles de framboise peuvent être incorporées dans de la pâte à pain ou des biscuits et offrent une note subtile d'herbes. Que ce soit comme thé classique ou ingrédient créatif, les feuilles de framboise séchées sont un véritable conseil secret pour les gourmands